第二天早上一開門,滿眼的都是雪,何雨柱也沒辦法,隻能在家裡胡亂吃了些早餐,然後就邁着步子去了廠裡,
廠子裡也到處都是雪,好些個倉庫門口都被積雪給堵住了,職工們隻能拿着些清理工具,在各車間主任的領導下,開始全力打掃起積雪來,
秦淮茹所在的十一組更慘,除了門口被堵住,等他們清理完積雪,才發現棚頂也垮塌了,搖搖欲墜的,似乎下一秒就會崩塌,
車間主任和職工們全都慌了,隻能請示廠領導,廠長看了一圈之後,要求一些經驗豐富的老師傅先拿出一套行之有效的方案來,先打幾根支撐柱,别造成了更大的經濟損失,
何雨柱到了廠裡,一如既往的坐在椅子上喝着茶水,眼看着就快過年了,明天又要發工資了,真是幾家歡喜幾家愁,像何雨柱這樣的,畢竟是少數,大部分職工家庭,都是上有老下有小,就指着這點工資過日子呢!
還沒到飯點,何雨柱正備着菜呢!劉幹事就走了進來,說楊廠長要安排招待,讓何雨柱準備準備,
何雨柱笑呵呵的,
“劉幹事!您就放心吧!等客人一到,用不了多長時間,我們這邊就可以上菜了!”
“那就全指望何師傅了!來的是上面的安全檢查組的同志們,一定要拿出你的本事來,把這幫同志們伺候好了!讓他們吃飽喝足,滿意而來,滿足而歸!”
“沒問題!一定包他們滿意!”
“馬華!你來給我打下手!”
“劉岚!你負責去領做菜用的食材,跟食堂主任說好,這可是給廠長用的,别沒事找事,要是怠慢了楊廠長的貴客,讓他吃不了兜着走!”
“好了!其他的同志們!你們該做什麼就做什麼,别耽誤了職工們的中午飯,另外,馬上就要過年了,大家都要打起十二分的精神來,把這個年安安穩穩的渡過去!”
馬華把現有的食材做了一下加工,該切的切,該剁的剁,把每一種食材都處理的幹淨利索,讓何雨柱難得的點了點頭,表示他的進步很大,也表示了對他的認可,
馬華端過來一盤京城特有的點心,
“師父!吃點雜拌兒吧!”
這個雜拌兒是老北京那些年的産物,其實要說雜拌兒就是有很多的鮮果,要幹的,摻雜在一起的攪拌出來的,據老前輩說,這個在清朝的時候有幹這個的,現在是沒有了,那會幹鮮果加上蜜汁就是上好的小吃,那會不叫雜拌兒,叫蜜餞,可能蜜餞的由來可能就是這個雜拌兒演變來的吧,
什麼好吃的都離不開一個人宣傳,誰啊,慈溪啊,慈溪放在現在的社會環境中,可是一個十足的吃貨,隻要是慈溪愛吃的,這個就是民間也愛吃的,這可能是那些年的官家宣傳吧,這個雜拌兒那會也沒有名字,慈溪就給來了一個名字叫雜拌兒,要不說慈溪文化好呢,好多咱們老京城人的小吃很多都是慈溪起的名字,
何雨柱吃了幾口,味道很一般,就是些民間老百姓的做法,在這個缺吃少穿的年代,有這個東西解解饞,那可隻能是富裕家庭才能吃的起的美食了!
馬華順手切了幾道用得着的輔料,碼放的整整齊齊,頗有幾分何雨柱的風格,
“我一個親戚家孩子滿月,我就拿了一點兒,也沒舍得吃,帶回來給您嘗嘗味!”
廚房裡頓時開始忙活起來,何雨柱也沒閑着,他忙忙碌碌的開始處理起食材來,把上好的海魚切片,處理的一根魚刺也沒有,因為有好幾個同志老家是藍島的,比較喜歡吃家鄉菜,何雨柱就以藍島人最喜歡的魯菜做了一桌子美食,其中主要以海鮮為主,畢竟寒冬臘月,沒有那麼多湊手的食材,隻能将就一下了!
等廠長招待的客人來了以後,何雨柱立馬就安排職工給上菜,幾位工作組的同志們吃的很盡興,中途還讓何雨柱給他們敬了杯酒,衆人都誇贊何雨柱的菜做的事真地道!
忙忙碌碌的一天,很快就過去了,
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