說是這樣說,但香菱身為一個廚師,但面對這本廚藝界的絕世秘籍,她還是十分從心的在陳安手上接過菜譜翻看起來。
“炒、爆、熘、炸。”
“烹、煎、貼、燒。”
“焖、炖、蒸、汆。”
“煮、燴、炝、拌。”
“腌、烤、烘、鹵。”
“熏、風、焗、卷。”
……
“哇!整整四十二種烹饪手法,太厲害了吧!”
翻開第一頁,看着食譜分出的四十二章節目錄,香菱震驚了。
她完全沒想到還有這麼多烹饪手法,是璃月菜還沒有掘出來的。
每個章節翻閱了幾頁之後,她現這些個菜肴的用料大同小異,呈現出來的效果卻是天壤之别。
正如陳安所說,無數名廚的智慧都在這一本食譜中展現的淋漓盡緻。
與之相比,她香菱真就宛如一個門外漢一般,連廚藝界的大門都還沒有踏入。
啪
合上書,香菱滿臉興奮的看着陳安,期待的問道:“這本書,你真的打算送我嗎?”
“送你可以,不過你要答應我一個條件。”說話間,陳安伸出右手緩緩比了一個一字。
“别說一個,十個百個我都答應。”
“那就是好好學,将這本書吃透,我會時不時來查看你功課的喲!”
說實話,菜譜上的這些美食,美食家桌布都能生産的出來。
但吃飯是最有人間煙火味的事情,如果可以的話,陳安更希望能吃到當着自己面現炒的龍國菜。
“欸”
“我還以為你這條件是讓我不許将菜譜外洩呢?”
“而且這個條件就算你不說,我也會做到的呀。”
“不行不行,你得換個對自己有實質性利益的條件,否則這本菜譜我拿着也不踏實。”說罷,香菱毅然決然的将手中菜譜送回陳安面前。
看着香菱那哪怕心中萬分不舍,也不願占自己半分便宜的堅毅表情,陳安笑道:
“好吧,既然你都這樣說了,那我就換一個。”
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