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第202章 下雪吃火鍋(第2頁)

“這雪下的可真大啊。”

一早起來,沈長盛等人跟往常一樣練武,今日外面下雪,他們就挪到了屋裡。

當初修建房子的時候,在後院單獨辟了一間武室。而等他們練完武,雪依舊下着,明明都辰時了,天色已經陰沉沉的。

“要不要把屋頂的雪掃一掃。”

鵝毛似的的雪下着,沈長輝站在沈長盛身側擡頭望向屋頂,問了句。

“等下下再看吧,不着急。”

積雪剛沒過腳踝,且這雪松松軟軟的,這厚度對新建的屋頂造成不了什麼威脅。

要是真下厚了,也不遲。

“先把去茅房跟去前院的雪掃掃。”

廚房跟牲口棚的雪,鄭康跟高原兩人已經掃的七七八八。

兩兄弟說着,已經拿着鐵鍁出了門。

他們倆打掃着,沈朗、江晚、薛晴也沒閑着,也掃起了雪。

等把路掃出來,一家人則聚到廚房旁的飯廳裡吃早飯。吃早飯的時候,江晚就把殺羊的事說了說,沈長盛聞言就點頭答應了下來。

今日雪下得大,薛大虎、薛二虎應該不會走那麼遠的路來酒坊。

但其他人,他們就不知道了,所以一吃過早飯,沈長盛跟沈長輝兩兄弟先去了一趟酒坊。

結果一到酒坊,除了薛大虎跟薛二虎,其他人都在。見狀,兩人吩咐放了幾天假,隻安排他們輪流在酒坊守着。

吩咐完此事,兩兄弟才踩着厚厚的雪回到家中。等到家時,鞏芝已經燒好了熱水,鄭康跟高原也綁好了羊。

家裡的羊是在準備過冬前買的,買了八隻,今天還是頭一回殺。

一說殺羊,除了膽子小的,還有小孩子,其他人都過來湊熱鬧。

人一多,随便搭把手,羊就殺好了,沈長盛操着刀,按照江晚的指示切出幾塊放在雪窩裡冰凍。

沈長盛身負武功在身,切肉砍骨遊刃有餘,沒一會兒就把整隻羊給拆卸完。

“學會了嗎?”

在沈長盛收拾羊肉的時候,江晚跟薛晴、彭雪、鞏芝等人去了廚房。

她難得來廚房一趟,拿出一塊凍好的五花肉,招來了薛晴,在她跟前三兩下切出一片片薄厚均勻的肉片出來。

“我試試。”

肉片很薄,很考驗刀工,但薛晴自認為刀工不錯,看了一會兒,聽江晚問她,她就接過她手裡的刀嘗試起來。

一開始的時候,菜刀在她手裡還不聽使喚,慢慢的,她就适應了。

“東家,菜洗好了。”

“紅薯粉條、木耳、香菇都泡上了。”

在薛晴跟江晚切肉的時候,彭雪、鞏芝把江晚拿出來的食材都處理完了。

江晚掃視一圈兒,還是覺得不太完美,因為缺了海鮮。

“去把羊雜給處理了,在鍋裡煮熟,然後放些黃酒跟生姜去去味,其它的就不要放了。”

“好。”

得到吩咐,彭雪跟鞏芝兩人就去忙活了,江晚也沒閑着,切了豆腐、凍豆腐、豆皮,又煮了一些鹌鹑蛋,弄了些芝麻花生醬。

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