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第21章 媽給你管錢（第1頁）
何文琳把店關了以後，鑰匙就給了何茜。
已經很晚了，大家累了一天，收拾東西準備洗漱。
何文琳和小弟也回到了何爸何媽的單間宿舍。
沒了外人，何媽悄悄問何文琳：“你今天營業額多少？”
“今天營業額六百多。”
“沒比以前多多少啊。你還多喊了兩個人做事，賺的豈不是少了？”何媽說道，“你給珊珊和林飛多少錢一天？”
“二十底薪加提成，今天他們倆的工資是二十五塊八。”
“那茜茜呢？”
“茜茜姐弟倆是十二塊一天，賣夜宵才有提成，估計一天不會超過十四。”
何爸算了一下這筆賬，驚呼：“那你這一天工資要去掉九十塊！”
他一個月工資才1300，他閨女給員工發工資一個月兩千七！
不可思議！
“你每天六百營業額，要發九十塊的工資，還要包這麼多人的夥食，你能賺幾個錢？”何媽問道。
“不賺錢，我砸這麼多進去？每天累死累活的。”
何爸何媽雙眼發光，刨根問底：“能賺多少？”
“兩塊八的盒飯，毛利潤至少一塊二左右吧。”
其實不止，何文琳沒說實話。
實際上毛利潤至少一塊八！
快餐盒子2毛一個，一個雞蛋三毛，再加一點其他菜，成本頂天了一塊！
因為何文琳賣盒飯，菜和肉的需求量大，她固定在肉攤菜攤買，所以菜的價格相低。素菜基本五六毛一斤，肉也才4.5一斤，成本高不到哪裡去。
當然一塊八是沒算油鹽醬醋，沒算人力成本，沒算房租水電的。
“那你一天賣兩百份，就有兩百多塊利潤！”何媽驚呼，“你之前還跟我說一天隻賺六七十！你跟你親爸親媽都不說實話！”
何文琳當然不會說實話，說了實話還能自己管錢嗎？說了實話，還能要到資金嗎？
她費勁巴拉的，就是想賺點去倒騰鞋服，這餐飲生意，又熱又累，要不是沒有起步資金，打死也不幹快餐！
何文琳說道：“蛋炒飯和炒粉沒有那麼高利潤呢，而且工資一天還要九十，房租水電，還有油鹽醬醋這些都沒算呢，現在多了兩個人，我們每天銷量也在增加，我也是想着每天營業額能突破一千，要是我們把招牌做好，桌椅闆凳，冰箱啥的都買好，一千一天，還是很有希望的。。”
現在還有個大問題就是沒有冰箱，所以食材何文琳也不敢準備太多，怕壞！
“爸媽，要不您二位再給點錢？”何文琳試探性的說道。
一聽何文琳要錢，何爸沒好氣道：“剛給你五百，哪有錢？你當我在銀行印錢啊。”
何文琳撇撇嘴，不再說話。
這時，何媽說道：“茜茜的工錢少，珊珊和林飛的工錢比她多這麼多，她心裡肯定會有想法。”
“有想法我也沒辦法，我租下那兩間房子，又把珊珊叫來，就想過了加擴大産量，也給她加工錢，給她提成，是她自己不願意去擺攤，她不願意去，那我肯定要找願意幹的人去。”
“你之前跟她說過啊。”
“我又不是蠢蛋，怎麼可能她做的好好的，不讓她做，把其他人叫來開高工資？再說她一家四口都在我這吃飯，算起來珊珊林飛也就比她多幾塊錢一天的提成而已，可是人家兄妹倆頂着大太陽在外面做事，她在屋子裡吹風扇幹活兒，環境不一樣，工錢肯定也不一樣。”
“那是她自己不肯做的，那就沒事，我們兩家都是親戚，又一塊兒在這裡做事，我也不想大家傷了感情。”
“放心吧，媽，我心裡有數。”
“你現在身上多少錢？媽給你保管。”
“身上就幾百塊錢，我今天買了好幾百的東西，明天還要充煤氣管，還要買帳篷，家裡雞蛋粉絲也沒了，明天都要買，這錢都不夠用呢，不勞您費心了。”
開玩笑，錢到了她手上，要回來多難啊。
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