第442章苦子舂苤菜根最新章節，第1頁_種田誰家男主開局送禮送三隻豬崽免費全文閱讀

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一雙青色的布鞋，上面還有一朵紅色的山茶花，雖然李阿婆做飯手藝不行，但是做繡鞋她可就拿手了。

這花繡得栩栩如生的，紅的花瓣，黃的花蕊，綠色的葉子，層次感分明，線也是用的上好的線，在太陽底下那線還泛着光。

“我阿婆手可真巧，這鞋我得好好愛惜，留着做客穿，可不興下地糟蹋了。”

這個鞋子顔色特别清新淡雅，是蘇子苓喜歡的顔色，若是大紅大綠她還真不會喜歡。

看她喜歡，楊婉秀也高興，“你喜歡就好，我還怕顔色太素了呢，本來跟你阿婆說做一雙紅色的，你阿婆說你不會喜歡，最後選了這個色。”

“我阿婆眼光真好，嘿嘿。”蘇子苓愛惜的拍了拍鞋面上灰，“鞋子晚點洗了腳再試，我先去給做飯。”

“嗳，魚那些我放桶裡了，我讓你舅舅過來幫你收拾。”楊婉秀說着就拍了拍李大柱的手，示意他過去收拾魚。

李大柱放下手裡的刀就要去幫忙，蘇老爺子從廚房裡提了一壺茶出來，喊住了他，“大柱，過來喝茶，魚讓老二去收拾好了，過來歇兒會。”

蘇父也過來推了推他，“大哥去歇着吧，我來就好了。”

最後李大柱跟蘇老爺子在堂屋裡喝茶聊天，蘇父去收拾魚，蘇母在廚房裡做飯，看到她進來，蘇母起身，“我舀了四碗米，你舅舅他們來我想着咱們做點白米飯，五碗夠吧？”

蘇子苓看了眼泡着的米，沒說夠也沒說不夠，“阿娘，這裡我來就好了，你去幫大舅母吧，她在那裡曬蘿蔔纓。”

蘇子苓将她推了出去，四碗米還是差了點的，而且也不能淨白米，不然她舅舅就該多想了。

想到這裡，她又去舀了兩碗糙米，一會兒再配上幾個菜馍馍，估計也就差不多了。

想到外面的白蘿蔔，她把火塘上熏得漆黑的那兩根排骨拿了下來，用熱水洗幹淨後放鑼鍋上煮了起來，一會兒把蘿蔔放裡面一起煮，做一道蘿蔔排骨湯，蘿蔔熟了還可以加一把苤菜根進去一起煮。

煮熟的苤菜根也很好吃，軟耙耙的，而且還特别面。

晚飯做的尤為豐盛，油炸香辣小魚，水煮魚片，還有蘿蔔排骨湯，涼拌折耳根木耳，拿了幾個雞蛋出來跟韭菜一起炒了一個韭菜雞蛋。

家裡的韭菜還是很多的，後院裡種了一排，因為澆水勤快，所以韭菜發的也快。

看着門邊的那堆苤菜根，她愣了半天，最後決定今天舂個苤菜根來吃。

吃舂苤菜根還得有苦子果，苦子果的樹上也是長滿了刺，就連葉子也是，果子跟豌豆很像。（苦子果圖）

蘇子苓把往竈裡添了兩根柴，拿了一個菜籃子就出門了，苦子果她知道哪裡有。

在她們家屋子後面就有很大一棵，舂苤菜根也要不了多少，摘上幾串就夠了。

不過她打算多摘點，用油煎出來的苦子撒上鹽巴也很好吃，微苦，但清香大于苦味。

距離不遠，她摘了一碗就回來了。

野生苦子摘下放入火堆裡烘烤至焦黃，随着溫度升高，苦子皮開始鼓起，最後爆炸開來。

爆炸開的就代表着已經熟了，把苦子表面的灰拍落，放入番椒、姜、苤菜根、鹽巴、花椒等調料一起舂碎。

番椒要多放，這樣才能蓋住苦味，舂好後再放入醬油攪拌均勻，一道苦子舂苤菜根就好了。

既下飯又清火，苦與辣瞬間湧滿口腔，不一會兒，口中隻剩下淡淡的回甘，久久不散。

李大柱吃得肚子都鼓起來了，蘇子苓手藝好，有幾個菜還是他沒吃過的，味道極好，而且還下飯，一不留神就吃撐了。

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