小說門

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吳有為帶着小小和大山出去了，留下吳大和吳二倆跟這些新買來的人一起工作。

吳家分給吳有為的兩個鋪子，是挨着的，就在離這個宅子不遠的地方。

這裡本來就是靠近外城的地方了，地段不是很好，索性吳有為這宅子占得地方好，是一些小官小吏們居住的地方，倒是安靜得很。

别看在京城裡這些小官小吏們遍地都是，但是在平民區裡，依然是特殊的存在。

所以這一區域很安靜，安全。

他的兩個鋪子在這一巷子的外面，是一塊商業街，地段不甚繁華，隻是人流量還可以，主要是附近的居民買東西的地方，他的兩個鋪子都是租賃出去的，一年紋銀百兩。當然，他是今年分的家，鋪子早就租出去了，租金也沒給他，他要是想将鋪子收回或者另行租賃，就得等明年了。吳有為看過租賃合約，鋪子是在三月份租出去的，是趕在分家前租出，而租金，卻沒有給他。呵呵！

兩個鋪子，門面都不太大，但是裡頭不小，屬于有内秀的地方。

一個是雜貨鋪子，買賣一些幹調、鹽巴、針頭線腦等物，還有幹果、蜜餞等等。

一個是飯館，一個老闆兩個夥計，老闆娘充當了掌櫃的在收錢。

也就是做一些家常菜，适合平民消費。

吳有為在外面看了看，沒進去，就帶着人走了，這兩個鋪子雖然轉在了他的名下，卻被租賃出去，他暫時還收不回來。

昨天林管家買的飯食就是在這個飯館裡買到的，按照方大廚的說法，這個飯館的主廚隻能說是會做飯菜，卻不是一個合格的廚子，因為所做的飯菜油多，肉多，鹽大。色香味是沒有的，隻能是給普通人吃的普通飯菜而已。吳有為當時就覺得，方大廚可能是食神級别的大師傅。他撿到寶了！

第92章新設計

等吳有為回去了，果然，管家已經給廚房安置好了，方大廚正在寫菜單子。

柴米油鹽醬醋茶，一樣不缺，還有雞鴨魚肉，以及青菜，也都要了一些，不過因為他們就這麼些人，數量多分量卻不多。

吳有為直接讓小小跟管家帶着馬車出去采買。

不一會兒就回來了，原來附近就有菜場，買東西很快的。

中午便大顯身手，做了一頓色香味俱全的午飯。

其實東西不多，尤其是已經入夏了，青菜也就是韭菜、菠菜、油菜這一類，隻是四菜一湯，韭菜炒雞蛋，白切雞，紅燒魚，炖肉，以及老鴨湯。

因為是在這裡吃飯，吳有為又不講究那些，就跟衆人吃一樣的飯食，倒不需要另外給他單獨做了。

這四菜一湯的分量也足，配的在外面買的白面饅頭，方大廚家的已經準備好發面了

中午吃過了午飯，睡了一覺後起來，吳有為就得開始安排人手了，他們明天回去。

林管家很能幹，他早就安排妥當了，隻是一些事情需要吳有為點頭才能實行。

方大廚自然是寫了一堆食材，他知道自己以後就要給五十口之家做飯了。

今天這頓迫不得已，才讓老爺跟他們吃一樣的，他們占了老爺的光，以後可不行了，主仆有别。

下人隻能吃兩菜一湯，一葷一素，湯品随意。

老爺就吃四菜一湯，兩葷兩素，湯品随着季節來.....

兩位大夫也寫了一堆東西，他們要各種藥材。

林管家跟吳有為道：“您想讓兩位大夫在家裡立個藥房？

“在吳家村建一個，每個月都讓他們倆給家裡人看看病，問問診，等鋪子明年到期收回來了，就開個藥鋪，請兩位老大夫和他們家的兒子女兒來主持藥鋪的事宜，村子裡和家裡看病吃藥都便宜。“這是吳有為的意思。

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