肉裡的水分去掉大半,香味更凝實。
原本餘渝是不太愛吃肥肉的。
可這個肥肉的部分,怎麼說呢?就是很絕啊!
一口下去,會冒油!
糯唧唧軟綿綿,會像腌制的鹹鴨蛋黃一樣冒油!
特别香的那種油花!
我愛肥肉!
香腸裡面沒了它就失去靈魂!
他覺得可以吃掉三碗飯
第76章小三更
種類繁多的食材堆疊着,壘成一角山峰。
四周紅彤彤的湯汁便是那環山湖,平靜的表面下,不知隐藏着多少美味。
接近尾聲之前,上桌吃飯不可随意翻動,除了能窺見的一角,深埋底下的,恐怕要寄托在虛無缥缈的運氣上。
下筷子,夾,撈出!
若是心中所想,難免有幾分竊喜;
若不是,好像也沒什麼遺憾的。
因為這裡面的任何一種,都無可挑剔。
毛肚爽滑,黃喉脆嫩,鴨血q彈,鱿魚卷勁道……
就連原本平平無奇的黃豆芽,在與這麼多優秀食材為伍之後,好像也突然不凡起來。
火候掌握得好,蔬菜内部蘊藏的清香就得以保留幾分。
待到紅油褪盡,露出豆芽的本色,咯吱咯吱,方才的油膩也消去了。
大雜燴?
不不不,美食開會!
餘渝一口接一口,根本停不下來。
很快,他的腦門和鼻子上就沁出細密的汗珠。
“呼呼,好辣!”
果果吃的是涮過水的。
小姑娘很有點好勝心,看着那紅豔豔的一盆,就有點蠢蠢欲動。
廖初用手指輕輕點了點桌面,小朋友默默縮回兒童練習筷。
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