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第76章憨貨行為，蘇牧買單

館子裡，蘇牧将大壯夫婦帶入廚房。

“蘇牧，你等等，我現在就去拿紙筆。”大壯有些激動開口。

除了鹵湯的配方外，鹵菜的鹵制的每一個步驟，蘇牧都說的詳細，而且通俗易懂，很快大壯就記了滿滿兩頁的紙。

蘇牧每說一點，也會簡單解釋其中原因。

大壯點頭如搗蒜，恍惚間，他仿佛回到了在國營大飯店裡當學徒的日子，回過神來後大壯心中震驚不已。

此刻他竟是隐約覺得蘇牧廚藝上的造詣絲毫不在那些大師傅之下。

這麼一想，大壯自己都覺得不可思議，畢竟那些大師傅可是在國營飯店幹了幾十年，而蘇牧才多大？

錯覺，這一定是自己的錯覺！

“大壯哥，你都記下了嗎？”

“嗯，蘇牧我都記下了，記下了。”大壯語氣透着幾分拘謹，這一點他自己都沒有發覺。

離開館子前，蘇牧想起了一個問題，轉身問道。

“大壯哥，我有一個問題想要問一下，就是你廚房裡的那些草果，白蔻這些香料伱都是從哪裡買來的？”

“那些香料啊，我都是從中藥店買來的，這還是我在國營飯店裡學到的。”

原來如此。

不少香料都是中藥材，既可入藥，也可作為食材。

但這個年代不少香料還是作為藥材的使用更廣泛，因為這會不少人就連溫飽都成問題，哪裡會有心思去琢磨吃的。

蘇牧恍然大悟，此前的他都沒往藥店去想，後世的香料随便在菜市場，甚至超市都能買到。

“大壯哥，謝了。”

蘇牧和淼淼駕着驢車離開後，大壯和英蘭兩口子回到館子裡。

“媳婦，你說我們現在該怎麼辦？”大壯有些拿不定主意。

“大壯，你覺得那鹵菜好吃嗎？”

“當然好吃，我從來沒有吃過那麼好吃的東西。”

“那你還愣着做什麼，我們就先按蘇牧說的辦吧，現在先去把這些礙事的大桌拿去換了。”

“都換了嗎？”

大壯有些肉疼，這些大桌子他當初買回來後可是一直很滿意的，看着這些大圓桌，他就有一種自豪感。

“不然留着幹嘛？”

“行，媳婦你等會，我先把這些鹵菜撈出來吧。”

鹵菜全部撈出後，大壯有稍許疑惑，不對啊，另外一隻鴨翅呢？

……

從館子離開，驢車上的淼淼忍不住笑了一會，然後問出了心頭的疑惑。

“蘇牧，你留了一鍋鹵湯，不會有什麼問題嗎？”

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