第13頁最新章節，第2頁_宋代餐館叫什麼名字免費全文閱讀

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“不是剛吃了盤兔，歲歲，你這是又要做什麼？”

陳歡擡頭後，不解地發問。

“前日黃大哥不是送了條赤梢鯉過來，今日順手處理了，留着它的鱗片，做滴酥水晶鲙，放一晚上，明早起來就可以吃。”

等到爐子裡升起火，陶爐放在上面煮，祝陳願從一路提着的籃子中取了一包東西出來，是赤梢鯉的鱗片。

看到這鱗片，她就想起太婆教她做菜的時候說過，會庖廚的人和擅長庖廚的是不一樣的。

會庖廚的，大多數都是能把菜蔬做得好吃，更有甚者，隻用上好的時蔬來烹制菜肴，讓其可口。

可擅長庖廚的人，即使是魚鱗、豬皮以及下水，都會物盡其用，讓其變成美味。

祝陳願始終記着這樣的話，物盡其用，而不是隻取食物最好的部位，其他的棄之不用。

鱗片上的黏液洗淨後，投進陶鍋裡小火慢煮，等湯濃稠後，就撇去魚鱗，放置一晚。

陳歡應了聲，轉頭又起了另一個話題。

“繡院裡不是發了獎賞，從萊州運來的棉，每兩得要百文呢，這裡也有一斤多的量，還有發的布料，我瞧過了，顔色還算是鮮豔，可以給你和勉哥兒都做一件木棉裘，可比夾襖穿着暖和。”

暖黃色的火光映照在窗棂上，旁邊爐子裡不時發出咕嘟咕嘟的聲音，蓋子被熱氣掀得振動，外面數九寒天，幾人就這樣坐在火盆前烤火，時不時交談幾句。

雪蹄吃完骨頭，趴在祝陳願的腳上，昏昏欲睡，時不時晃晃尾巴。

…

五更天的祝家院牆外，有行者手執鐵牌子，用鐵棒敲擊着，兩者相擊的響聲在巷裡回蕩。

他聲音洪亮，“今日大雪，出門小心路滑。”

沿小巷一路喊過去，還在沉睡中的坊巷人家，俱點起燈來。

祝陳願也被外頭吵嚷的聲音驚醒，披着衣裳，打開支摘窗，豎起棒子，沒點燈什麼也看不見。

她又摸索着在桌子上找到發燭，點起蠟燭。有了點光亮，總算是能看清外頭的情況。

天色昏暗，窗外已經積了厚厚的一層雪，祝陳願低頭，有大片的雪花從窗外頭飄到她的手上。

旁人看見雪，少不得也得附庸風雅，吟詩贊頌它一番。

而祝陳願瞧着這在燭光下變成淡黃色的雪花，心裡想的卻是，好想吃雪花酥。

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