小說門

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“我已經沒有什麼可以失去的，再糟，還能比現在過得更慘嗎？”她不是沒瞄過商隊裡面健壯的侍衛，但她聽說别人都是來自國都鹹陽的人，心裡微弱的火苗就瞬間熄了。他們那麼驕傲、健壯、年輕，怎麼可能看得上自己這個嫁過人的婦女呢？反倒是那個見她摔傷了，來送治傷草藥的徐小兔，好像争取成功的機會比較大一些啊……結婚那年的冬天，胡二娘搬進去大洪山下徐小兔的土房子中。房子很小，家具也不多，但足夠溫暖，能給她遮風擋雨。胡二娘對如今的生活很滿足，因為徐小兔經常能給她獵來肥肥的灰毛兔子，不僅能讓她吃飽，還能給她做一身保暖兔皮襖子。她愛惜地摸着順滑的兔毛，拿起鏟子和背簍，出門了。天氣變冷了，但夫妻兩人并沒有因此閑下來。靠着祖傳的獵兔手藝，徐小兔隔三岔五都進山打獵，專打兔子。因為兔子的繁殖能力最強，數目最多，在山林外圍就能獵到，危險性不算大。而胡二娘在山中繼續尋找野生葛根，她有一個想法，打算趁這個冬天制作大量的葛根粉。她懂得怎麼用葛根粉制作美味的吃食，待開春後，說不定她就能……春季是動物繁衍的季節，山上的兔子也開始陸續懷孕了。徐小兔閑下來了，收起了打獵的工具，胡二娘見此，就勸說丈夫到縣裡開個食肆，賣幾樣點心吃食。徐小兔想要上進，想要賺錢養老婆孩子，也點點頭答應了。他們在冬天制作的葛根粉，是他們開食肆的底氣。他們沒錢買多餘的糧食，就努力勞動，從大山中獲得食材。開店前一天，徐小兔躺在床上輾轉反側，睡不着覺。上一秒，他擔心生意做不來，下一刻，他又擔心會虧本，把幾乎沒有的家底也填進去。枕邊的胡二娘看出了他的心思，就勸道：“就算賺不到錢，也不過是虧些力氣罷了。”是啊，他也沒什麼可虧的。妻子的話讓徐小兔恍然大悟，他握了握拳，決心把買賣做好，讓胡二娘和孩子都吃好穿好。他的孩子在哪兒，如今還見不到影子呢。但第二天開門，客人的影子，他們倒是見到了。“涼皮，涼皮，酸辣可口的涼皮！”“水饅頭，水饅頭，用水做的饅頭！”胡二娘穿着一身深藍色的曲裾，還在身前系了一條圍裙，打扮得整齊幹淨。她記得小姐說過，做吃食的廚子，一定要自個兒收拾得整潔，食客吃得才安心。小姐是個有本事的人，不僅教給她做食物的方法，還給她講了很多注意事項。懷念着秋天遇到的那位好心小姐，胡二娘叫賣的聲音越發清脆響亮。大山養人，她在大洪山腳下生活了近半年，皮膚白淨了很多，臉色紅潤，身上也多了些肉。和她逃命那會兒的黑瘦樣子，相差極大，估計以前認識她的人，再見到她，都認不出哩！所以膽子極大的胡二娘，才敢在縣裡抛頭露面地叫賣。一位年輕的公子走累了，正好經過徐家夫婦的食肆，見這兒比較幹淨，就坐下來歇着。他嬌生慣養，對于路邊的小吃一向是看不上的，但見老闆娘高聲地熱情推薦，他推脫不過，就點了一份涼皮，還有一份水饅頭。他好奇地問：“涼皮是什麼？水饅頭真的用水做的嗎？”“公子片刻就能知道了，不會讓您失望的。”胡二娘賣了給關子，沒有直接回答，把年輕公子的興趣都勾起來了。她從壇子裡取出小半碗葛粉，再加涼水把粉化開成糊狀，将少量的糊糊倒到一個盤子上。“小兔哥，水燒開了嗎？”“燒開了。”胡二娘把盤子遞過去，讓徐小兔放到鍋中，讓水汽把葛粉蒸熟。大約過了一會兒，徐小兔将盤子從鍋裡取出，用涼開水沖一下，就揭下來一張涼皮。如此幾回，他蒸了三次涼皮，大緻是一人的分量。他把涼皮切好，碼到另一個碟中，澆入胡二娘配好的料汁，遞給了等待的年輕公子。“這就是涼皮？薄可透光，我還是第一次見呢！”公子夾起一條涼皮，聞了聞，是加了濃郁的蒜汁和米醋，應該不難吃，是開胃爽口的。他不客氣地大口吸溜起來，吃到了涼皮爽滑彈牙的口感，這和他吃過的面條不一樣，但相比之下，一點也不遜色。晶瑩的涼皮上浮着炸過茱萸和花椒的辣油，在陽光下反射出光芒，特别誘人。年輕公子在這樣的香辣攻勢下，節節敗退，連衣襟上不小心沾上了油漬，也絲毫不在乎。吃完了涼皮，他用帕子擦了擦嘴，點評道：“看來這樣的小店，也是有可取之處的。”

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