第193頁最新章節，第1頁_王侯歸來時by免費全文閱讀

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那小刀在指尖翻花般的紛繁一閃，不過眨眼的功夫，就将沉甸甸的三層五花劃作四方均勻的幾大塊，整齊得令人心曠神怡。

我刀工真不錯。

觀亭月叉着腰欣賞了一番盤子裡的成果，對自己表示滿意。

接下來是要把肉過沸水去血沫，她生起大火，涼水入鍋，煮上一盞茶的時間，再用筷子一一挑揀，瀝幹多餘的水，放置旁邊。

白水煮過的肉多少有點能吃的狀态了。

觀亭月登時信心倍增。

“也不是很難嘛。”她愉悅地自語着。

下一步……下一步……

按照筆記上所寫，這會兒需要“炒糖色”。

她三哥曾經表情肅然的再三叮囑：“東坡肉不炒糖色，是缺少靈魂的！”

觀亭月取來一罐子白糖，正要倒油時無端遲疑起來。

是先放油，還是先放水？還是先放糖？

“……”

紙條沒帶在身邊，已經全然不記得順序。

她在三樣調料中反複橫跳，覺得反正最後也是要混成一鍋的，那麼誰先誰後應該沒多少區别吧。

油這種東西，看上去就比較重要……先放油好了。

她心想。

竈口又被添了一把柴，燒得熱火朝天，鐵鍋很快就冒出幾縷白氣，平靜的油面下暗潮洶湧。

燕山無所事事地支着頭，兩指拈住信手折來的一枚小草心不在焉地打轉。

觀亭月叫他不許問，他就真的不問了，然而一個多時辰未免太難等……有心想說自己能不能先上别處逛一逛。

午後的暖陽照得人昏昏欲睡，正是在這時，耳邊傳來一股極兇殘的炸裂之響，噼裡啪啦，活像在裡面放了捧煙花。

裹滿油脂的水在大鍋内歡快肆虐地往外炸，四面八方無一幸免，殺傷力極強。

觀亭月震驚地往後退了兩步，大概沒想到一口鍋加上油水竟能有如此大的威能。她暗道：莫非是油放少了？

緊接着又江湖救急般往裡再澆了一大勺，想壓壓那幾滴涼水的氣勢。

這油剛下去，一團明火登時竄天猴似的升騰上來，居然冒了有四尺高，氣焰嚣張地給了她一點顔色看看。

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