“陸兄,陸大嫂,請!”田掌櫃領着夫妻倆往樓上走去,暗罵自家廚子,死胖子,咋就不能矜持一點,好像幾輩子沒吃過好東西似的!
幸虧胖大廚不曉得自家掌櫃的罵他,否則他一定會說:本大廚可是在品菜裡都加了啥東西,況且,我要是不阻攔一下,你還不得把菜都吞到肚子裡,那才叫丢人丢大發了呢!
三人來到樓上,小文子給他們分别上了一杯茶,便站在了田掌櫃的後面。
“陸兄,陸大嫂,咱們也算是熟人了。竹荪幹和竹筍幹你們打算咋賣?”
“田掌櫃這麼說吧,雖說竹筍到處都有,但處理起來可不容易。一百斤鮮竹筍曬出的幹品也就兩斤左右;竹荪,那可是實打實的山珍。十斤鮮竹荪能曬出一斤幹貨就不錯了。
竹筍和竹荪幹品你也嘗過了,我想你長這麼大,可能也沒吃過這種食材吧?”
田掌櫃聽陸莊氏這麼一說,曉得竹筍這東西曬成幹品還挺麻煩的。有一點還真被她說對了,他長這麼大還真沒吃過,就連京城裡都沒有這兩種食材。
“這麼的吧,竹筍幹一斤二百文;竹荪幹一斤五兩銀子,兩位意下如何?”田掌櫃想這麼僵着,也不是個事,價格也别給低了。萬一把人給整跑了,那損失他可承擔不起。
他有預感,這家人不曉得啥時就會給他帶來意想不到的驚喜。
“既然田掌櫃這麼有誠意,我們也不好在端着,咱們成交!”
“陸大嫂,那你這個調料呢?”田掌櫃是看明白了,這家人女的做主。
“田掌櫃,這個調料叫歸原鮮,一壇有半斤,就兩百文一壇吧。——做菜的時候,你隻要放上少許,做出來的菜滋味就會好上不少,而且這一壇子調料,你可以炒很多盤菜。要是分攤下來,一盤菜也就增加了一點點的成本,幾乎可以忽略不計。
剛才那兩道菜裡我就放了點,你吃着味道是不是好了不少?”
“嗯,滋味确實好了不少!”田掌櫃也贊同道。
“調料就按你說的價。那你手裡的現貨有多少?”
“我暫時就拿了五壇,你看你能留多少?”
田掌櫃聽陸莊氏這麼說,曉得她這是想往别處賣。要是讓她賣到别處,自家食肆做出來的菜,不就和别人家一個味道了,那還有啥優勢可言?他好像從中嗅到了銀子的味道。
“陸大嫂,你家裡還有多少歸原鮮?”
“暫時有五百壇。”
“那這麼的吧,你家的調料先别賣,容我十天的空。我想和我家老闆彙報一下,看我老闆咋說。”
“十天?也不是不可以,不過我家一個月得生産一千壇,少了沒帳算。另外,我給你一個小小的提議。行你就采納;不行就當我沒說。”
“陸大嫂,請直言!”
“我看你家老闆路子挺寬的,你們可以考慮一下,把這個調料賣到全國去。
咱們大啟朝國土面積幅員遼闊,全國人口衆多,市場潛力無窮。你說要是把這個買賣做成了,那得賺多少銀子?另外,我希望我家生産出來的調料走高端路線。”
雖然高端路線這個詞是新詞,但并不耽誤田掌櫃的理解能力。如果說他以前隻是把陸莊氏當成了一個有能力的女人,那他現在則是由衷地佩服她的經商頭腦了。這個女人的思想見識也太超前太有見解了!
“陸大嫂的生意經,真讓田某刮目相看,佩服!佩服!我一定将陸大嫂的獨特見解彙報給我家老闆的。”
“過獎!過獎!小婦人隻是個後宅婦人,不曉得天高地厚,希望田掌櫃不要笑話!您可是個能人,能得到老闆的認可重用,那豈是等閑之輩!也是你老闆慧眼識英雄,才能得到您這樣的得力幹将!”
田掌櫃内心愉悅,心道:你要不是個後宅婦人,那還不得上天啊!
“陸大嫂,咱倆也别互相吹捧了,還是談正事吧!那個,這一段日子,你沒研究新的菜式嗎?”
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