馄饨挑子的老闆想着就包了柴爿小馄饨,個數比正常的少了一些,馄饨皮兒薄得幾近透明,餡兒也隻用筷子頭蘸了那麼一丁點兒,在滾燙裡滾個兩開,撈進放了佐料的大瓷碗裡,滿滿地沖上滾滾的高湯,馄饨皮兒一遇到滾的湯汁,立刻就如同被瞬時注入了靈魂一般,半舒半卷半透明,隐約露出内裡肉粉色的餡兒芯。
緊接着,細碎的蝦皮兒、冬菜、蔥花和香油也跟着馄饨一齊浮将起來,一隻馄饨一包汁,怎麼一個“香”字了得?
這麼一碗,本錢小,口味卻好,價錢也更低,一大早辛苦趕路的莊稼人舍得掏錢來吃的就多了起來。
一張皮,一抹餡,一口湯。馄饨挑子的老闆硬是要做出花兒來,聽說等開了春,還想再做菜餡兒的。
筍蕨馄饨乃是采山珍做餡兒,端的是極鮮的,杜芊芊聽了也連連點頭,這個法子想得好。
水餃面條挑子也不遑多讓,從最便宜的清水煮雜面到大肉面,種類多了豈止一倍,辛苦翻倍,收入也自然跟着翻倍。
裴華想着,可能南子說今兒有事兒要商議,可能就是想問問大家夥兒自己鹵煮下水攤位上還能怎麼求變,不過鹵煮下水和馄饨水餃不太一樣,要說再往裡頭加什麼,裴華本就對廚藝這方面不大通,一時也沒什麼好辦法。
“大娘,你是想着再做素的?”
默契無需多言
“這個先不急。”南子娘滿臉笑,又給安安夾了個雞腿,“這次請大家夥兒來呀,是想商量商量買房的事情。”
此話一出,衆人皆是又驚又喜。
“大娘,你這兩個多月賺了多少錢呐?!”櫻子首先驚呼出聲,她就是這樣的性子,其他人其實也是好奇的,但隻有櫻子如此不經大腦地直接問出來。
張正生連忙呵止小妹。
“沒事兒,我就喜歡櫻子這直腸子,家裡多了她每天多說多少話,熱鬧兒的多好!”南子娘顯然并沒預備瞞着諸人,“托芊芊姑娘的福,别看這攤子小,每日裡隻兩鍋,但就這,一個月就淨得三兩多銀子,去年年根兒底下,一個年貨集,又比平日裡更多賺了些。總賃着屋子住,到底也不是個長法兒,我們娘兒倆想着等初六開市,再攢上個把月也就成了。大家夥兒都是有見識的,來給咱們娘兒倆拿拿主意。”
南子娘娓娓道來,各人都點頭稱是,不管哪朝哪代,安家立命之根本起碼得有個自己的住處。季桂月心裡高興,瞌睡的碰上了送枕頭的,南子家除了人丁上弱了些,再要說有啥不足的,也就是沒個安穩住處了,這下好了,等房子一買,可不就四角俱全、兩全其美了。
“不知道大娘有沒有相看好的?”這些人中,要說對縣城裡這些縱橫交錯的道路布局,最熟悉的莫過于裴華了,當差這幾年,日日走、夜夜巡,閉着眼睛都迷不了路。
南子接過話頭,“這陣子,除了當差、幫娘出攤子,我整日裡就忙這件事兒了。這附近方圓幾裡,但凡是往外售的屋子,我都跑了個遍。”
話裡話外透着意氣風發,櫻子抿着嘴偷偷瞧着他笑。
“攏共有四五處位置大小合适,價錢也過得去的。”接着南子就一一介紹了下,都是臨街的小鋪子後頭帶着兩三間正屋。
在座的幾個人,杜大山夫婦和櫻子對南子口中的那些大街小巷基本沒啥概念,但即便如此,仍是饒有興緻地聽其他人有來有去的讨論。
雖然裴華在這些人裡年齡遠稱不上最大,但他往那兒一坐,衆人自動自發地拿他當主心骨,首先排除了隻帶了兩間正屋的屋子,且不談價錢貴賤,不僅鋪子面積太小,光住的地方也稍顯局促。
而帶了三間正屋的幾處,占地最大的那處價錢卻不是最貴,鋪子裡頭能放下約莫三四張桌子,後頭除了三間正屋、小小一間廚房,廚房後邊兒還帶了個小雜物間,收拾妥當了,正是個專門用來收拾下水的好去處,屋後頭還有不少空地,還能自己種些青菜、蔥蒜。
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