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榅桲乍一看同山裡紅長得很像，口味也類似。村裡人上山采野果子時經常将這兩種混為一種，就算有些人知道，也懶得區分，反正都是酸甜口的，摘了來當零嘴兒吃，管它是榅桲還是山裡紅，在山上現摘了在褂子上胡亂擦一擦，往嘴裡一扔完事兒。

仔細看，榅桲比山裡紅小一些，不僅有酸味，還帶着山裡紅沒有的香。炒榅桲可比炒山裡紅好吃。炒過的山裡紅果皮兒薄，裡面的果肉又面又暄，而榅桲果皮比山裡紅厚實，哪怕捏開将裡頭的籽兒擠出來，果肉也松散不了。

黃芽白拌榅桲

杜芊芊見季桂月在那裡幫她洗油梨，塞了一顆榅桲進她嘴裡。這炒榅桲比炒山裡紅就好吃在這裡，有嚼勁兒。山裡紅軟乎乎。一放進嘴裡立刻化成了汁兒，榅桲得先将裡面的汁液嘬出來，再嚼果肉，有口感多了。

白菜也不是随便地裡扒拉一顆來就行的，這是專門用“黃芽白”種子種出來的。菜攤上菜農會特意用紅綢子條攔腰捆上，比普通的白菜水分更足更脆爽。

季桂月聽杜芊芊說就是三種拌在一起，就要自己動手将油梨絲往榅桲裡倒，被杜芊芊一把攔住：“嫂子，放着我來。”

白菜切了根，在木頭樁砧闆上豎着放，刀直直往下切，不可用力過猛一氣兒切到底，刀刃鄰近菜心時就得撤刀了。下面就得用上手，順着刀口将菜葉子往兩邊猛地一掰，白菜的嫩心就順利剝了出來。

将粉嫩的白菜心按着油梨絲的粗細切好，先同油梨絲拌勻了，再将榅桲倒在其上，一直到這時候這道菜才算完成了。

“我的個親娘咧！這一碟子菜倒要三四顆白菜來配，你這算是對得起張二娘他們家對咱們家幫的忙了。雖不名貴，但這份心意也是通了天了。”季桂月看着被剝了菜心的空心菜幫子，哪裡舍得扔，都收了起來中午熬菜湯。

給家裡留了一點，剩下的全部都端給了張二娘家。杜芊芊到時，張二娘家還沒開始擺飯。

“芊芊來了？快進來，等會兒留下一起吃。”正生媳婦兒在廚房裡炒着菜，離院門口近，第一個看見杜芊芊，熱情招呼着。

櫻子在裡屋聽到說芊芊來了，立馬小跑着沖了出來：“芊芊，你怎麼這個點來了？我還想着下午去你家找你玩兒去。”

差點收不住腳撞翻了杜芊芊手裡的菜，杜芊芊将盤子舉過頭頂才逃過一劫：“做了道平日裡不常吃的菜，給你們送些來。”

杜芊芊手藝好做菜好吃，那是出了名的。一道菜端進堂屋就惹來幾個人觊觎，除了櫻子、虎子還有順子還能有誰？

虎子和順子畢竟個頭小，也隻能墊着腳巴巴兒地看，可櫻子就不同了，她想要偷偷用手指頭捏幾根嘗嘗，被張二娘嗔怪地拍了一下手：“哎呦，我這個饞閨女可怎麼好？一大家子沒動筷子呢，你就惦記着先吃？”

“芊芊，站着做什麼，快坐，等下可不許走！就在這裡吃了，今兒虎子和順子破蒙，是個大喜事兒，家裡做了不少好吃的。”張二娘拉着杜芊芊坐。

“大嫂子呢？”從進門就沒看見正誠媳婦兒，杜芊芊挨着張二娘和櫻子坐下。

張二娘無奈得擺了擺手：“再不能提，在自己屋裡不舒服呢。”

“不舒服？是身子有什麼不妥當的？”女性生産那就是在鬼門關走一遭，這不舒服可大可小，杜芊芊關心道。

櫻子搶着回答：“沒事兒，沒事兒，我大嫂子還是整日裡吃不下，想吐。二嫂在廚房裡做飯，我幫着剁雞腿，想着問她是紅燒啊還是熬雞湯啊。我的個天，我隻是手上沾了雞腿味兒沒洗，進了大嫂的屋就惹得她反胃吐了。”

“真是愁人呐。”張二娘搖了搖頭。

“大娘，我這菜沒葷腥，開胃地很，要不端給大嫂子試試？”

張二娘連忙将杜芊芊端來的那盆菜夾了一碟子，送進了大房屋裡，很快，張二娘就滿臉笑地出來。

看張二娘這表情，杜芊芊就知道有戲，果然張二娘拍了拍手：“可不奇了麼！家裡變着花樣做了多少道菜，都吃不下，芊芊姑娘這道……叫什麼來着？看我樂的，連名兒都忘了問。”

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