小說門

第七十五章 酒食（第1頁）

盡管清風樓在開業第一天便有人鬧事，但并不妨礙他的聲名遠揚。

它的食材、原料皆精挑細選，竈房一塵不染，食物精美獨特，味道上佳，自然，價格也不菲。

豪門大宅的人常來，若不想出門，也可讓仆從提前來清風樓訂菜，跑堂會準時送到客人手中。

但，酒樓的客人仍然稀少，二樓的包廂隻有零星幾間有人坐，三樓雖然不時有客人，但使用頻率低，收入自然就少。

而一樓的桌子，時常是空着。

畢竟對于尋常人家來說，清風樓的飯菜太過昂貴，不是他們能吃得起的。

芸芸衆生，大多還是普普通通的凡夫俗子，達官顯貴不過是那一小撮。

撐起這京城繁華的不是達官顯貴，而是凡夫俗子。

酒樓若吸引不了尋常百姓，關門隻是遲早的事。

這個景象落在夏尚喜眼中，再滿意不過，放眼整個曹門大街，隻有夏家的酒樓最紅火，其他的酒樓也可經營，但隻得勉強維持生存，撿些夏家手指縫裡漏的生意，不關門就是上上大吉了。

可這個景象在松蘿眼中，簡直就是噩夢。

她把盤算珠打得噼啪作響，算了一遍，感覺不到，再将算珠複位，重新再算一遍。

看到算出來的數字與之前并無二緻，她明确自己沒有算錯，可這數字，讓她不能接受。

“公子，清風樓這個月賺了一千貫，連錢莊的利息都不夠，再這樣下去，可怎麼辦？”

清風樓開業三月了，上個月是五百貫，再上個月是虧空，工人的月錢給的又高，食材選的均是上等貨，那就意味着高成本。

成本高，進賬卻有限，哪裡來的盈利？

買清風樓的時候，謝凝手裡的現錢并不夠，便以謝宅做抵押，向錢莊借貸，利息高得吓人。

“還有宅子的租金，這個月怕是付不上了。”

入秋的時候，謝凝讓她租了效外的一處農莊，收購了大量的葡萄，又雇傭了許多工人，她不知道公子為什麼做，她隻知道租宅子、雇工人都要花大量的銀錢，而她們現在沒有錢。

再這樣下去，隻能關門大吉了。

花了八萬貫買來的酒樓，短短三個月，就要關門了嗎？

說出去，怕要被人笑掉大牙！

謝凝坐在火爐前，撥弄着炭火，火上的小鍋燒着熱水，‘咕噜噜’冒着熱氣，桌案上擺着切好的青菜、羊肉、魚片等食材。

立冬後，天氣一天冷過一天，謝凝體寒，屋子裡終日燒着炭火，時常要涮鍋吃。

“再放些生菜。”她催促着辛夷。

辛夷看着爐子裡的食村，直咽口水，不知道公子放了什麼湯料，聞着就餓，肉片在鍋子裡翻騰，勾得人肚子裡的饞蟲往外跳。

她趕緊夾了生菜放進去，拿着小碗等在鍋邊。

松蘿看着面前兩人，不知公子怎麼還有閑心吃鍋子。

“公子。”她拿着賬冊對謝凝晃了晃，“你說，該怎麼辦呢。”

“沒有錢，那便去借吧！”謝凝說道。

“還要去錢莊借嗎？”松蘿驚問道。

錢莊的利息實在太高，她每日睜開眼，腦子裡便是盤算今日要還錢莊多少錢，她已經多少天沒睡過一個好覺了。

再看看面前兩人，真是不當家不知柴米貴。

“不去錢莊，錢莊不會再借錢給我們。”謝凝把煮好的食材放入碗中，倒上小料，“去找有錢人借。”

這話不假，錢莊已多次催他們還錢了，他們每次勉強能把利息填平，多餘的錢是一文都拿不出了。

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