“多謝老闆。”
老闆看着正做着包子的新夥計,心中有些納罕:“這小哥做包子的手法和我還真像,連加的水的分量都差不多。”
“對了,你叫什麼?”
“蕭塵。”
蕭塵咬着個包子,背了一袋面粉正從一家酒樓的後廚經過,火光熊熊,映照着蕭塵的臉。
蕭塵不由停下腳步,透過窗戶見裡面掌勺的大廚正忙着燒一碗酒樓的招牌菜“鯉躍龍門”,油、火、魚、肉、蔥、鹽、醬、糖、醋,所有材料在大廚手中好像活了起來,在空中翻騰飛滾,好似一場精彩的打鬥,最後香氣四溢,滿目燦然。
蕭塵看得呆了,口中喃喃:“這也要學。”
這以後,隻要一得便,蕭塵便跑到酒樓廚房外躲着看大廚燒菜,漸漸發覺這烹調一道的變幻萬千絕不亞于學武之繁。
忽忽一月過去,這酒樓大廚的手藝已被蕭塵深深刻在腦中,但空有菜譜,無鍋無勺,難免心癢。
這日,蕭塵就辭别了包子鋪老闆,領了工錢,離開這小鎮。
此後幾月,蕭塵便在路過的各個鎮上酒樓廚房為大廚打下手,偶爾也燒上幾道小菜,竟也有模有樣。
自從有了邊看邊練的機會,蕭塵的廚藝突飛猛進,如此在各酒樓學了衆家之長後,有一回當值的大廚突生急病,蕭塵便自告奮勇為當天的宴席掌勺,沒想到博得滿堂彩。
之後,整個小鎮都知道了這家酒樓來了個少年廚神,酒樓更是門庭若市。
酒樓老闆喜滋滋地打着如意算盤,和顔悅色地對蕭塵說要加他工錢。
老闆的意思,蕭塵當然明白,原先的大廚已經回來了,可老闆卻有些愛理不理。
蕭塵當時也沒多說,當晚就離開了這個小鎮,不知去向。
酒樓老闆沒法,隻好重新讓原先的大廚掌勺。
蕭塵信步南下,端午未到,天氣已熱得出奇,到處都是蟬鳴聲,吵得人心煩意亂。
蕭塵眯着眼望了望日頭,快步走進一家茶寮,喝下一大碗涼茶,才稍覺涼快些。
擡眼四顧,發現遠處一家醫館排起了長隊,人們頂着烈日,神情痛楚。
蕭塵問了茶寮老闆,知道前段日子剛鬧了水災,因此這段日子這樣又拉又吐的病人特别多。
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蕭塵喝完茶,路過醫館門口,正見到一位老人抱着個孩子在醫館門前不停磕頭,大夫頭也不擡,隻忙着收其他病人的診金。
蕭塵上前扶起老人,摸出身上所有的盤纏砸上大夫的櫃台,冷哼一聲:“懸壺濟世還抵不上幾個臭錢。”
大夫瞥了眼蕭塵,收了錢,給那孩子把了把脈,抓起一副藥給老人,冷笑道:“你這小哥有本事就别生病,這臭錢能飽人饑腸,活人性命。”
蕭塵被這大夫的一句話反駁地一愣,也沒聽見老人的道謝聲,看了那大夫冷冷的神色與仍然排着隊絲毫不為所動的病人們,茫然地走出醫館。
蕭塵一路走着,一路都在想着剛剛的場景和那大夫的話,腦中不斷重複着“人都要生病,生病就要看大夫……生老病死……活着就要生病,誰都不能例外……”
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