第329頁最新章節，第1頁_我在七零當惡媳全文免費全文閱讀

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楊紅星放下碗筷探頭。

隻見，桶裡面除了紅鉗蟹、小蝦、小泥鳅、蛏子、蚬子，還有各種螺。

丁螺、香螺、錐螺……

“就這些？”楊紅星有些失望。

以前聽老一輩的人說，他們小時候去趕海，還能撿到不少的海參呀海星呀什麼的，難道，那都隻配存在于故事裡嗎？

“嗯，還有一些我沒撿，怕你吃不慣。”顧弘骁應道，一邊起身去廚房打水洗手。

“都有什麼呀？”楊紅星好奇的問。

這天上飛的、地上跑的、水裡遊的，隻要是能入口的，就沒有她吃不怪的東西。

“像蟲子一樣的東西，軟軟的，還有像星徽的，很多。”顧弘骁迅速洗手，一邊應道。

楊紅星：“……”

求不要擅作主張啊！！！

顧弘骁沒聽到楊紅星的回應，有些奇怪的回頭看了看，随手潑了髒水之後，他回到了堂屋，坐在了上首，說道：“你要真想去，等下次潮汐晚點兒，我再帶你去。”

“說得好像你天天能在家似的。”楊紅星撇着嘴掃了他一眼，拿起了筷子，“把這些螺分出來，倒上清水，往裡加點兒鹽，滴兩滴菜油，好讓髒東西都吐出來。”

“行。”顧弘骁點頭，提起木桶去了廚房。

他不會處理這些，便按着楊紅星的意思，把桶裡的東西都分了類。

楊紅星吃好早飯進廚房，就看到顧弘骁手忙腳亂的和一堆到處亂爬的紅鉗蟹鬥智鬥勇，不由笑了起來：“把它們那紅鉗子全擰下來。”

“好。”顧弘骁見楊紅星進來，悄悄的松了口氣，立即拿了個大盆子，把竈台上的蟹全掃了進去，開始掰蟹鉗的任務。

“雌蟹也挑出來另外放，另放混了。”楊紅星沖洗好自己吃過的空碗，加入處理紅鉗蟹的行列，“這種有大鉗子就是雄蟹，把這個大鉗子掰下來，和雌蟹一起，加蔥姜蒜清水煮了，給紅旗當零食給你下酒都不錯，餘下的這些，洗幹淨了做蟹醬。”

“行。”顧弘骁看了楊紅星一眼，沒有半點兒異議的照做。

掰去的了大紅鉗的洗淨瀝幹，然後倒入搗臼，一點一點搗爛，蟹與鹽按10：3的比例，逐步加進去，直到搗碎為止。

搗碎的蟹再一點點倒入石磨，細細碾磨，最後磨出來就是蟹醬。

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