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第15章 秦老太爺（第3頁）
另一邊，秦家鋪子。
賠款危機得到了解決，秦福心有餘悸地擦擦汗，對秦剛說：“現在趕緊去秦家莊，可得好好地謝謝秦掌事。”
“嗯。”秦剛說，“嗲嗲你把這次的四貫錢與上次二十貫錢都給我。秦家莊這次幫了我們這麼大忙，這筆錢理應全部給他們。”
“那是應該的，我這就拿給你。”
秦剛收了銀票，說莊上的孵蛋事情還得要有幾天，秦福則揮揮手說你快去，家裡的事不要操心。
秦剛趕到莊上，秦規正在等他，上前拉住他說：“你可回來了，我三叔要見你。”
秦規的三叔就是秦察，是秦詠的第三子，長子秦完去世較早，長孫秦觀又志在科舉應試，不願在莊上管事。二子秦定同樣是一心讀書，雖然是到四十歲終于考中了進士，但也是在秦觀之前就離開了高郵，先後的各地做官。
所以這秦家莊的莊主與高郵支族的族長一職就落在了三子秦察的肩上。
秦詠當年選中秦家莊落腳，是看中了這裡的百畝好田，夏可種稻、冬可種麥，周圍還有許多荒地可以開墾，又有大大小小的水泊相連，既可養魚養是，也可喂養些鵝鴨。供養後世子孫的生活，理應不太會有問題。
所以，自秦察接管了莊子裡總體事務以來，一直帶着大家勤耕力墾，增加了不少的田地，也算是勉強維系住了目前莊内好幾百人的生計。
一直到了這幾年，秦定、秦觀先後為官後，靠着大宋王朝對于官員的優厚俸祿，時不時也能寄回些錢财來補貼，秦家莊的日子也算一天天地好起來了。
但即使如此，秦察仍然深感全莊的生計不易，時時如履薄冰。
有時遇上饑災之年，莊上仍然免不了會有各種虧空，這時，還得是徐夫人從自己的嫁妝産業裡，甚至是回娘家拿些錢物來，補貼莊裡人。
這也導緻了徐夫人雖然并不管莊裡的事務，但是其個人威信卻在，遇上事情也多少有點話語權。
上回徐夫人聽聞秦剛要出售“紅心鹹蛋配方”，便直接帶話給秦察，說這個方子值得一買。
秦察自然是非常信任，毫不猶豫地派秦規前去買下。
果真很快便讓這項生意，成為了莊上最能獲利賺錢的買賣。
之後在鴨蛋收購緊張後，秦剛前來說：可以幫助莊上實現大批量的雛鴨孵化一事，也是得到了秦察的首肯後才安排的。
隻不過當時莊上諸多事務繁雜，也就一直未能安排着與其見一面。
這次秦規專程向其禀告，并還講述了這個秦剛在莊上幫着孵蛋的期間，還一直堅持學習，其文章隽永、文風頗得秦觀之采等等之事，這不禁讓秦察多了幾分興趣，決定要見一見這位本家後輩。
秦規帶秦剛進來後，秦察仔細地瞧了一瞧，約摸十八九歲的少年，身材倒也一般，算不上瘦小，但也并不高大，稚氣未脫的臉上時，倒是有着幾分與他年齡并不相符的果斷與自信。
“見過秦老太爺。”按他稱秦規為叔來算，喊秦察一聲“老太爺”并不為過，況且對方現在還是秦家莊的族長。
“家父讓學生見到秦老太爺時必須要再行大禮：今天一早，那個騙我家立約訂貨的商人，拿到了莊上支援我家的八百隻鹹鴨蛋後，無計可施，隻能付完尾款後離開。我家父親以及我兄妹三人，在此特别感謝秦老太爺的古熱心腸，更是感激此番救助我家的高義之舉！”
說完，秦剛再次長揖到底。
宋朝由于椅子的普及，跪拜大禮逐漸減少。一般情況下，除了涉及皇家的嚴肅典禮之外，幾乎都不太會出現跪拜之禮了。所以在這裡，秦剛的拜謝大禮也隻是一個标準的彎腰長揖。
“呵呵，免了吧。”秦察一眼之下還是挺喜歡這個年輕人的，“聽說你這次将家傳的缸孵秘法拿出來孵化雛鴨，如果要是成功的話，那還是你給我們秦家莊的功勞更大啊！”
“那還得要是秦老太爺的慧眼識真貨啊。”
“由不得我不看重啊。我聽規哥說，你年紀雖輕，但也頗有幾分見識。老漢我近來偶感一惑，想聽聽小郎你的見解。”
“不敢不敢，請秦老太爺說說。”
“這些年來，老漢自認身體力行，帶領莊民早耕晚作、春播秋收、夏補冬藏，一日不敢懈怠。而這江淮之地也算魚米之鄉。但數年碌碌，遇上風調雨順，全莊老小不過暫得溫飽。更不要說遇上水災荒年，便多受饑寒之苦。但是最近經營你那紅心鹹鴨蛋之生意，月餘之營利，便超過莊上其它生計的半年收獲。個中緣由，老漢不得其解，不知小郎可有見教？”
注：據《淮海集》卷三一《祭洞庭文》：“老母戚氏，年愈七十。”文作于紹聖三年（1096），推斷秦觀母親生于1027，其父秦完年紀應相仿，其為長子，二弟秦定差不多應該1030前後出生，其于1070考取進士，差不多40歲。前面注釋中根據秦定的孫子1112年出生推斷，秦定之子秦規1066前後出生，也能吻合。而史料對秦觀三叔秦察資料缺失。在本章中拟定其1034年前後出生，此時約60歲，為留在秦家莊最年長之男性，為族長。
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