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食神大賽終于要開始了!
京城的食神大賽按傳統是在正月十五的上午進行,因為按傳統,正月十五晚上看花燈。
而看燈的不管是百姓和官員們,都會下館子喝酒的。畢竟過了十五,就算過完年了,這大年的最後一天,誰也不願意過的摳摳的。
全家出來看燈,看完肚子餓得扁扁的,回家去捅開竈台生火做飯?那也太煞風景了!
何況當家女子也肯定有意見啊,累了一大年了,最後一天看完燈,自己還得圍着鍋台轉,這過的叫個啥年?
所以,正月十五晚上的酒樓飯館,一定是飽滿的,但誰家生意更紅火,消費更高,那就要看上午進行的食神大賽了。
随着食神的誕生,各家酒樓排名的确定,立馬就會改變晚上生意的局勢。
滿座和滿座可不一樣,你是招待一屋子的平頭百姓,還是招待一屋子的高官富商,那收入和利潤能一樣嗎?
一家子五口人占一張桌子,點一盆紅燒肉加幾個素菜,你能掙幾個錢?
豪商高官點一桌子菜,每個菜吃兩口,吃的就是個名頭和意思,價錢随便開,還有賞銀!
所以,這食神大賽的時間,絕對是前輩高人定的,深谙商業之道!
史珍湘一大早就醒了,确切的說,他是壓根就沒睡着,失眠了。他仔細的洗頭刮臉後,由徒弟伺候着穿上了食神的戰袍。
上一任的食神,在本屆的食神大賽中,會穿着食神戰袍出戰,類似于後來的拳王金腰帶。
這食神戰袍,是由宮裡織造處以最好的絲綢所制,每年制作一身,以皇帝的名義,賜予新誕生的食神,以示皇帝與民同樂之意。
當然,就算食神沒換人,也能領一件新戰袍。畢竟穿着戰袍做菜比賽,肯定崩一下子油點子,如果一套戰袍連着用兩年,也沒啥可體面的。
雖然皇帝與民同樂,但嘉靖肯定是不會親臨大賽的。君子尚且遠庖廚,何況修仙的嘉靖?他肯定是讓尚膳監來代表出席。
尚膳監做為皇帝的代表,也因此就順理成章的成為了裁判團的首席裁判。劉公公上位後,更是将五個裁判裁減為三個,原因很簡單,人數越少,越容易統一思想,好控制。
從兩次擊敗醉仙樓之後,十幾年裡,史珍湘從未讓食神名号旁落他人,這裡面固然有他高超的廚藝在,但更關鍵的是,主裁判的哨子在自己人嘴裡叼着呢。
嚴世藩告訴趙文華,食神大賽根本不值得讨論,也就是這個原因。
趙文華曾經有個疑問:既然食神大賽史珍湘必勝無疑,那麼蕭風還這麼支持醉仙樓,積極參與比賽,是為什麼呢?
嚴世藩當時就嘲笑了幹哥哥。
“你真以為蕭風那麼蠢嗎,會死盯着一個根本沒有希望的食神?這場比賽同時是關系到酒樓排名的!….
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當年醉仙樓雖然輸給了太白居,屈居第二。但若不是史珍湘傾盡全力刻意打壓,兩家酒樓又剛好面對面的直接競争,生意也不會差的!
就比如今年科舉,天下舉子都知道狀元非我莫屬,難道他們就不參加科舉了嗎?
當不上狀元,難道榜眼、探花,頭榜進士就不香了嗎?”
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