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第411頁(第1頁)

“中……真中了?中、中了就好啊”祝永鑫目瞪口呆地,一說話舌頭和牙都直打架,眼圈頓時就紅了,聲音也哽咽了起來,推了方氏一把說,“那你哭個啥,吓得我……”

“還說我,你不也哭了。”方氏扯着帕子擦臉,順便還不忘了挖苦祝永鑫。

“我、我那是剛才不小心咬了舌頭。”祝永鑫忽然一拍大腿,“壞了,我買的東西。”轉身跑出去一看,胖頭魚正在地上蹦着高兒地撲騰得歡實,五花肉上沾得全是灰塵,豆腐更是摔得四分八瓣兒,撿都撿不起來了。

“我再去買點兒菜,咱今個兒好好吃一頓。”祝永鑫說着就快步走了出去。

荷花瞧見他出門後才偷偷扯起袖子擦拭眼角,也忍不住鼻子一酸,差點兒落下淚珠來,趕緊蹲下去把魚和肉撿起來,扭頭朝竈間走去,“我去給洗洗。”

到竈間先打水洗了把臉,平複了一下激動的情緒,這才開始收拾魚,破膛刮鱗之後,剁了魚頭準備炖豆腐,魚身子一片兩半兒,取了少帶點兒肉的魚骨擱在一旁,用黃酒煨上,準備等會兒炸酥了給祝永鑫下酒,兩片魚身子都順着魚刺切開,剔除大根的魚刺,一半兒做醋溜魚片,另一半做油浸魚。

五花肉擱在清水裡洗了兩遍,切取一塊兒四方的肉塊,準備做一做自個兒從書上新看到的菜——千連福萬字扣肉,這個菜工序有些繁瑣,荷花也從沒試過,但是一來名字喜慶,二來她也想試試身手,便照着書上說的,把肉方上抹了黃酒和醬油,擱在一邊腌制,出去買了幹香蕈用熱水泡上,還不等香蕈完全泡發,肉就已經腌制得差不多了,瀝幹肉上的腌料,放進鍋裡小心地兩面煎出金黃色,另外起鍋加進蔥姜八角桂皮和泡發的香蕈,另倒進一大勺黃酒,燒開後把炸過的肉方放進湯中,小火煮到五成熟的時候撈出來。

看着案闆上的肉方已經有些發出香味兒,接下來就是最難的切片了,荷花尋了磨刀石把菜刀又打磨了一番,這才小心翼翼地沿着肉方的邊緣,一邊翻轉肉方一邊切出盡量薄厚均勻的連刀片,一直切到肉方的中央,中間不能切斷,她小心翼翼地控制着手裡的刀,費了九牛二虎之力,總算是切到了最後一刀,右手這才從繃緊的狀态放松下來,甩了甩酸麻的胳膊,将肉片一圈圈纏上去恢複到肉方的形狀,肉皮朝下地放進碗裡,上面鋪上發好的香蕈,倒入少半碗黃酒,将剛才的肉湯瀝幹渣子,放入醬油香醋,燒開後澆入碗中,上鍋小火蒸足一個時辰,下屜将湯汁滗入鍋中,菜肉一起扣到盤中,擺上燙熟的整顆菜心,湯汁燒開勾芡,熱滾滾地澆在肉和菜上。五花肉肥嘟嘟地微顫,萬字紋清晰可見,看着就很是誘人。

端上桌方氏就說:“呦,咱家荷花又琢磨新花樣兒了?”

“這不是給大哥祝賀嘛,總得有些表示才行。”荷花笑着把菜放在博榮面前,“這是我新學會的,叫做千連福萬字扣肉,正好跟今個兒的喜事應景。”

博榮伸手接着盤子,探身放在了祝永鑫和方氏面前:“不管有什麼福氣,最大的功臣都是爹娘。”接着端起酒杯,“我先敬爹娘一杯。”

祝永鑫和方氏含着眼淚喝了酒,四個人圍坐一起高高興興地吃了一頓飯,祝永鑫心情大好,酒喝了一杯接一杯,方氏也跟着喝了不少,最後直接醉倒在了桌上,祝永鑫伸手想去把方氏抱回屋裡躺着,自己卻也一個趔趄出溜到桌子底下去。

把他們兩個扶到屋裡歇着,博榮和荷花又回到左邊坐下,荷花拎起酒壺倒了兩杯酒,端起來給博榮道,“大哥,我也敬你一杯,寒窗十餘載,今日終于熬出了頭,爹娘都歡喜得不知如何是好了,嫂子知道以後也肯定很是高興。”

博榮伸手按住了荷花端起的杯子,自個兒起身兒道:“荷花,雖說我比你年長是家裡的大哥,但是這杯酒該是我敬你,若不是你在家裡幫襯操持,我哪裡能這般絲毫不用顧忌家裡的全心念書,所以這杯酒一定要敬你。”

“說這些幹啥……”荷花擡手把杯中的酒一飲而盡,“一家人不說兩家話,不管誰敬誰,都在酒裡了。”

兄妹倆個一邊聊天兒一邊喝着酒,最後連桌子都沒收拾,都迷迷糊糊地回屋去睡得天昏地暗。

荷花迷迷糊糊轉醒的時候,就覺得頭疼的厲害,扭頭看看窗外,已經都是一片漆黑,隐約似乎能瞧見有點兒月光,她呻吟了一聲擡手按住額角,以前自己酒量不錯,剛才一時忘形竟是沒想到如今這身子喝不得這麼多酒,弄了個宿醉頭疼可真是難受得緊。

強撐着起床,推門出去打算吹吹風清醒一下,冷不丁面前閃過個黑影,還不等反應過來就被一把摟進了懷裡。

“啊……”荷花驚叫一聲,擡腳就想踹人。

“荷花,是我……”齊錦棠的聲音在耳邊響起,他似乎也喝了酒,帶着些醉意的沙啞,“今個兒放了榜,我的心也終于落了地,我爹答應了我,隻要我鄉試能考了前十,等過了年就去你家提親。我回來之後總想要跟你說,但是每每到了嘴邊卻又吞了回去,一來是怕自個兒做不到,二來也是怕你不答應我……”

“……”荷花沒想到這次的鄉試對齊錦棠來說還有這樣一層意義,難怪考試前他總是一副心事重重的模樣,怕都是因為壓力太大的緣故,“我……我年紀還小,我娘說不急着咧,再、再說芍藥姐還沒說人家呢,哪兒就到我了……”

“你隻說你願意不?”齊錦棠低頭去看荷花的眼睛,見她眉目清秀,微醺的眸子裡漾着醉意和甜蜜,抓着她的手擱在自己心口窩上,“别的我都不管,你隻說你願意嗎?我不會說什麼甜言蜜語,但是在我心裡,你一直都是跟别人不同的,且不說咱倆從小青梅竹馬的情誼,本就已經不是别人能比的,你聰明能幹,懂得替别人着想,從小大到你給我帶來了那麼多的意外和驚喜,你讓我眼裡還怎麼能再看見别人,全都隻有你一個人了。我知道你年紀還小,但是過了年也十二了,應該已經是能定親的年紀,我要把你定下來、把你跟我拴在一起……”

荷花的臉漲紅滾燙,也不知是酒精的作用還是什麼,心跳在耳中砰砰作響,幾乎要從胸口蹦出來似的,她低下頭不敢再去看齊錦棠那幾乎能把人灼化了的眼神,“你今個兒喝醉了,說的話不算數的。”

“我沒醉,這些話憋在心裡很久了,隻是不敢跟你說,我不想委屈了你,也不想你為了我為難,可如今我自個兒争到了家裡的同意,你……”

齊錦棠話說了半截,被荷花伸手捂住了嘴,冰涼的小手貼在滾熱的唇上,兩個人的身子都不由自主地一顫。

荷花想要縮回自己的手,卻被齊錦棠一把抓住,他的氣息灼熱地噴在手上,一個輕吻就小心翼翼地落在了掌心兒裡,酥麻的感覺直通到了心底,讓她忘了自己剛才要說的話。

月光柔和地撒在兩個人的身上,靜默了良久,荷花輕聲嗔道:“呆子,荷包都送了你,還來問我的心?”

齊錦棠一愣,荷花趁機掙脫了他的雙臂,自己跑進屋裡砰地關上了門,後背抵在門闆上,對外頭道:“大半夜的,快回去睡吧……仔細明個兒早起頭疼。”

荷花就這麼背靠門闆地站着,雙手死死地壓着心口處,心跳快得讓她幾乎喘不過氣來,一定是喝酒的緣故,一定是的……要不要這麼沒出息,心跳得竟然這樣快。

她一邊在心裡鄙視自己,一邊又忍不住覺得心裡甜蜜,唇角忍不住地就要勾起來,伸手掏出胸前挂着的銀鎖片,輕撫着上頭那兩句詩,偷偷問自己,什麼時候心裡住進來了這個人,竟然連自己都也說不清楚。

聽着齊錦棠離去的腳步聲,荷花又忍不住打開了門跑出去,院子裡已經沒了齊錦棠的身影。

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