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花顔剛才就想喝一點了，一看晏飛荷同意，喜不自勝，端起碗就喝了一口。然後就是瘋狂的咳嗽。晏飛荷趕快過去給她順氣。花顔咳嗽完聲音略微嘶啞：“小姐，過瘾。這太特别了。我喜歡這個蒸餾器。”

晏飛荷失笑，這個小花癡，這時候還不忘記蒸餾器。

“周叔，你說我們要是把這酒對外出售，會怎麼樣？”晏飛荷看着他噗呲一樂，提到了生意。

這個蒸餾器效率很高，香水用酒精很有限，應該物盡其用。

“小姐，依老周多年喝酒的經驗，要是對外售賣，一定會遭到瘋搶。”周全此刻面色潮紅，興奮地雙眼閃光。

那就是能行的通啊！就按照前面設想的，先在火鍋店推出，搭配銷售。

不過今天的目的不是這個，晏飛荷将蒸餾過一次的酒再從新倒入蒸餾器中，她要多蒸餾幾次，看看能不能蒸餾出純度更高的酒精來。

晏飛荷總共蒸餾了三次，第一次蒸餾的酒在周全依依不舍的眼光裡多留了一些。

兩壇酒蒸餾完，晏飛荷犯難了，這酒精濃度沒有工具沒法測啊。

她想得到一個大概範圍的數值供自己參考。估計這邊釀酒的都沒有酒精度概念，還得靠自己。

晏飛荷絞盡腦汁，依稀記得參加過一個原生态的産品展覽會，有純糧食釀酒的表演過怎麼判斷酒精度。

好像還有個專有的名詞叫做什麼觀花量度。就是晃動酒瓶中的白酒會泛起酒花，根據酒花的大小和持續的時間長短，可以大概判斷出酒精的含量。

怎麼說的？白酒的酒花大小與酒精的濃度高低有關，白酒的酒精濃度越高，形成的酒花越大，酒花散的就越快，反之酒精濃度越低，形成的酒花越小，酒花散的就越慢。

晏飛荷大緻捋了捋思路，準備驗證一下。

這裡也沒有透明的酒瓶。晏飛荷找了一個勺子和一個大點兒的碗，舀起一勺來，從高處倒入低處的碗中。你還别說，酒花還真的是有差别。

最後一次蒸餾的酒濺起的酒花如花生米大小，消失極快；第二次蒸餾的酒濺起的酒花則如綠豆般大小，還能持續一陣；最初蒸餾出來的則是如米粒般大小，持續時間最久。

晏飛荷還是作難，這種方法也隻是能知道哪種酒的度數高，還是不能知道具體的度數啊！

其實這種方法是能知道大概的度數的，隻是晏飛荷沒有從事這方面工作的經驗。她隻知道一點判斷方法，不知道如何判定範圍。

還好晏飛荷不是一個鑽牛角尖的人。她立刻又想到一個方法，找了一個陶碗裝了一點兒酒，稱量好，讓周全幫忙把酒點着，看看燃燒完之後還剩多少水，根據比例大概算一下酒精的濃度。

三種又都試過一遍，大概知道了各自的濃度。依着蒸餾的順序，三種酒的酒精度大概是四十五度、六十度、九十度左右。

晏飛荷很滿意，尤其是能蒸餾出九十度的，以後做香水的酒精就不用發愁了。

花顔和凝夏等人看的目瞪口呆，她們都不知道晏飛荷看酒花和火燒酒的目的是什麼，隻知道一陣眼花缭亂的操作之後，晏飛荷找了紙和筆，寫了四十五、六十和九十的三個标簽，然後分别貼到了裝酒的壇子上。

關于酒精度，晏飛荷也不知道該怎麼和花顔她們解釋，索性不解釋了，直接告訴他們那個四十五和六十的是可以喝的，九十的壇子千萬不能喝。晏飛荷想了想還是在九十的标簽下多畫了一個叉，意思是不能用。

這裡也隻有周全才會喝點兒酒，晏飛荷又叮囑了周全一次，才放下心來。

“花顔，等過幾天工坊改造好之後，你就可以把花朵運過來，用這個蒸餾器試一試了。這幾天你先蒸餾些酒出來，熟悉熟悉這個東西怎麼用吧。”看着花顔那興奮的表情，晏飛荷笑着說道。

花顔連忙同意地點了點頭，這可是自己夢寐以求想做的事情啊！

作者有話要說：

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