紫米平時很少有人大量的買,這兩百斤就是四大袋子。
白葉直接拉着小推車送到了自己車上,直接合成了二級紫米。一下子就成了兩袋子,占地少一半。
合成到二級後,米不光新鮮的像是剛剛脫殼的,而且顔色漂亮米香也濃郁。
不過這些天也沒來得及吃,倒是今天陳導他們要來,正好熬上一鍋。
粥是有了,有三種,就算是挑嘴的人也能滿足了。
可是幹糧吃什麼呢?
做包子,做發糕,做什麼都是要提前發面的,現在都七點了,來不及了。
想了想白葉眼睛一亮。
昨天他可是買了不少圓白菜,還有韭菜。雖然包子需要發面不能吃,但是餡餅卻不需要啊。
白葉趕緊将圓白菜切成餡,還放了一點肉沫。這種餡料,放肥一點的肉餡就可以了,不用太多,就是調個味兒。
韭菜也一鍵洗好,卻沒有切。
韭菜這蔬菜有一種特質。
不切開的時候,放在一旁沒有問題。但是一旦切開,在等待的時間内就會逐漸變質産生臭味。
為了保持最鮮美的味道,隻能什麼時候開始拌餡什麼時候再切。
江浩和陳導他們一行人進來的時候,卷簾門一如既往的半開着。
他們從底下鑽進去,就聞到餐館裡一股暖暖的米香。
有一絲甜甜的感覺,中間還夾雜着炸東西的香氣。
衆人身上春寒料峭的氣息瞬間被這一股香氣沖的蕩然無存。
“白葉,你做了什麼?真香!”江浩跑到了廚房問道。
其他人則是在外面找了地方坐下,因為廚房門口貼着八個紅色的大字:廚房重地,嚴禁入内。
“昨天下雨,你們居然還能拍一夜?”白葉将手上的炸盒子撈出來一鍋,“粥好了,你端出去吧!”
“昨天是在大棚裡,戲比較急,有一位老師是趕場過來的,今天就得回去。”江浩嘴上說着,手上将鍋裡的粥端了出去,“對了,一會兒出來的時候,記得收拾一下自己。”
“啊?啥意思?”白葉摸摸自己頭上戴着的廚師帽,不解地說道。“現在上菜這麼大規矩麼?”
他做飯的時候,一直都喜歡穿着正規的廚師服和帽子,雖然他隻是跟老老闆學廚藝,然後出去混了個證。
可他一直都覺得,穿着這一身戰袍,自己都覺得自己更有底氣。
趙桐虎很快也敲門進來了,幫着端粥,端炸好的炸盒子,還不忘朝着白葉叽咕叽咕眼。
白葉一頭霧水。
這倆今天怎麼了?
白葉想要詢問,不過江浩神秘兮兮地什麼都不說,直接抱着一摞碗出去了。
“熊色,還賣關子!”白葉笑罵了一句,将手上最後一鍋肉末圓白菜的盒子下鍋,開始拌韭菜餡。
不同于圓白菜要放一點肉才好吃,韭菜就是葷素皆宜了。
韭菜切好,放入之前就扒拉好的嫩雞蛋碎,泡好剁碎的紅薯粉條,各種調味料加入,聞着就噴香。
薄薄的面皮直接包裹餡料包成半月形的大餃子樣,這一鍋盒子炸好的時候,白葉已經手腳麻利的包出二十多個了,正好一次下鍋。
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