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第238頁(第1頁)

接下來就是醬料的熬煮,渝汐先把口蘑切成碎丁,蒜末也切得很細。他掰下一塊黃油入鍋化開,奶香四溢。接着下蒜末爆香,鍋裡金燦燦的一片,這會兒下口蘑碎,最後是淡奶油。

濃香的一鍋醬料,和渝汐以往霸道式香氣的醬料風格不同,香氣是絲絲綿綿的,奶甜奶甜。先嗆好鍋的蒜香味也很明顯,給這奶香去了膩。最後下黑胡椒粉和鹽調調味,細碎的歐芹末增鮮,就完成了。

醬料很簡單,做好之後龍蝦也蒸好了。渝汐戴上隔熱手套把兩大盤蝦都拿出來,觀衆紛紛驚歎一聲。怪不得汐汐也管它叫蝦呀,蒸熟了一看果然像多了!也沒有那麼醜了,紅通通看着還挺讓人有食欲的。雪白雪白的一大塊肉看起來很彈,大口吃着肯定特别過瘾。

他把大鳌子裡的肉敲開來塞進空蕩的蝦頭部位。蝦腿的肉也不浪費,全部拆出來和奶油口蘑醬混合混合,均勻地鋪灑在雪白的蝦肉上。最後撒上滿滿的芝士碎,塞入高頻烤箱,就靜待時間到就好了。

另外一邊的小蒸鍋裡渝汐蒸了四隻蜜薯,借此機會做個小甜點。

蒸熟的蜜薯去皮搗碎,分到四個小瓷盒裡,趁熱加入牛奶和一小塊黃油攪勻。表面同樣鋪上一層芝士碎,等龍蝦烤好之後取出來再換上去接着烤。

【我看是哪個蚊子:我靠!這……是金色傳說嗎?!太好看了吧!】

渝汐照例讓戎狄把其中三份給端出去,留下自己的那份給觀衆品嘗。

紅色的蝦船之上是微鼓的融化了額的金黃色芝士,其間混雜細碎的綠色歐芹末,像是鋪了一小層抹茶粉的蛋撻一般誘人。奶香和蝦肉的鮮香和着升騰的熱氣一起翻湧上來,光聞着就足夠讓人受不了了。

觀衆們一時有點愣住,這做好的樣子和之前的差别太大了,一時被這個美麗的造型震住。

“大家試試呀,趁熱吃才好吃。”渝汐不知道,頭一回見觀衆這麼矜持,奇怪道。

這下就把他們叫醒了,紛紛不客氣地上前嘗試。

融化的芝士微微黏嘴,熱熱燙燙的一口下去。中間是香甜的奶油口蘑醬,奶香四溢卻不甜膩,口蘑給醬料增添了豐富的口感,和着大塊的Q彈蝦肉吃,相當滿足。咬下來隻見那面上的一層芝士居然還能拉絲,扯出絲絲層層金縷,香糯可口。

【能逃出我的五指山:這也太好吃了吧!!!芝士是什麼神仙食材嗎?!我發出雞叫!!!】

渝汐想了想,又拿出一小瓶海苔粉在上面揮灑幾下。在食物上,紅綠搭配絕對是最搶眼最誘人的顔色!好比紅花綠葉的襯托,星星點點的綠色海苔粉在金色的海洋裡慢慢淌下到紅色的蝦殼上。

鹹鹹的香味讓味蕾更加激動了,成功讓觀衆都變成了單純的吃東西機器,彈幕都不會發了。

“其實像這樣好吃的龍蝦那顆荒星上還有很多,有這種肉質鮮嫩的大龍蝦,自然也有肉少易入味的小龍蝦。那些用來做麻辣小龍蝦、蒜蓉蝦球、醉嗆小龍蝦等等,都很好吃的。”渝汐用言語先不着痕迹地誘惑一波,打下基礎。

果然一下子把觀衆都說得神往了,口中開始自動分泌唾液,瘋狂腦補其中的鮮爽滋味。

看到大家喜歡渝汐也很高興,把芝士焗蜜薯從烤箱裡端出來,一股更加甜熟的味道四溢出來。

渝汐特意多烤了一會,直至外層的芝士稍稍變色才關掉的。現在這幾個瓷盒就像一個個精緻美味的虎皮蛋糕盒子,表皮有焦糖色的斑紋和明豔的金色芝士流漿。奶香之中包含着蓋不住的蜜薯香氣,空氣中的甜蜜香氣能讓每一個甜食愛好者尖叫。

彈幕除了啊啊啊啊也确實不會說别的話了。渝汐拿甜品小勺擓了其中的一個芝士焗蜜薯,芝士還勾勾纏纏地牽連了一會,讓觀衆先嘗嘗味道。

烤熟的蜜薯是金紅色的,混入了黃油和牛奶,蜜薯一點也不幹巴。表皮微脆,内裡甜甜的帶着微潤感,口感十分絲滑。相比之下芝士更韌一些,香香軟軟的裹着蜜薯,滋味絕上加絕。

【餓了咋辦:汐汐!!我就問問你這個能在潮汐之家的甜品站供應嗎?!求你,求你搶我的錢包!我太想吃了嗚嗚嗚嗚】

渝汐歪頭想了好一會兒,說道:“可能不……”

“不”字剛說出來,整個屏幕都是嘤嘤嘤。弄得渝汐無奈極了,隻好說:“潮汐之家的甜品站更傾向于冰涼的甜品,像這種熱的必須要現做現吃效果最好。如果大家真的很想要的話……之後我再考慮考慮開個分站吧。”

“不過其實大家也不要老是想着買嘛,這個做起來不是很簡單嗎?大家自己在家就可以做呀。”渝汐無奈地解釋。

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